先日の模擬店企画担当者説明会にてお配りした「調理者名簿」が当サイト上でダウンロードできるようになりました。
お配りした名簿の記入欄が足りなくなった場合にご利用ください。
調理者名簿とは
模擬店企画では、食品に触れる方全員に保菌検査(検便)を受けていただくようお願いしています。調理で直接触れる方だけでなく、商品の受け渡しなどで間接的に触れられる方も検査を受ける必要があります。
その検査を受ける方を把握するために、この『調理者名簿』の提出をお願いしています。こちらは、10/19(水)までにご提出ください。